Oh, dit is zo’n heerlijke en originele traktatie! Perfect om te serveren aan kraamvisite of bijvoorbeeld als traktatie op het kinderdagverblijf of op school. Wie houdt er niet van popcorn? Wij hebben deze popcorn met witte chocolade en Koekepeertjes natuurlijk getest en we vonden het een verrassend lekkere combinatie! Popcorn met Koekepeertjes is ook een heerlijke snack tijdens een filmavond.
Benodigdheden
- grote pan en bijpassende deksel
- kleine pan
- schaal of kom
- bakplaat
- bakpapier
- spatel of lepel
- papieren bakjes om de popcorn in te serveren (bijvoorbeeld van AH of HEMA)
Ingrediënten
- popcorn mais (bijvoorbeeld Valle del sole popcorn mais)
- zonnebloem olie
- witte chocolade reep
- doosje Koekepeertjes
Zo maak je popcorn met Koekepeertjes
- Doe wat zonnebloem olie op de bodem van de pan en verwarm de pan
- Voeg een laag popcorn toe en bedek alleen de bodem van de pan
- Zet de deksel er bovenop en dan gaat de mais op een gegeven moment ‘poppen’
- Als de mais gepopt is, haal je de popcorn uit de pan
- Verspreid de popcorn op een bakplaat met bakpapier (eventueel kan je de hier bovenstaande stappen herhalen)
- Breek de witte chocolade in stukjes en doe het in de kom.
- Smelt de witte chocolade au bain-marie, in een vuurvaste schaal of kom op een pan waar een laagje zacht kokend water in zit.
- Als de chocolade gesmolten is, druppel je het over de popcorn heen
- Daarna strooi je Koekepeertjes over het geheel.
- Laat het liggen totdat de chocolade is uitgehard.
- Ten slotte kan je het serveren in een (papieren) bakje
Smullen maar!